Açaí Paraense in Sampa

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Produto Congelado Pré-cozida. Modo de preparo: colocar na água fervente com sal. *Boa para comer acompanhada de um ótimo café e até mesmo farinha de mandioca. Hummm Sobre o fruto: Pupunha é um fruto originado da Pupunheira, de nome científico Bactris gasipaes Kunth. A palmeira é nativa da região amazônica e a safra da fruta acontece entre dezembro e março. Por ser um fruto versátil e rico em nutrientes e em benefícios para o organismo, como vitaminas e ferro, ele pode ser usado tanto na alimentação humana quanto na de animais. Os efeitos positivos produzidos pelo consumo do fruto são diversos, como reduzir o risco do desenvolvimento de doenças degenerativas e cardiovasculares, mas deve ser ingerido com moderação por algumas pessoas. *imagem ilustrativa *produto congelado

Doce de cupuaçu é um doce típico da culinária brasileira, especialmente da Região Norte do Brasil feito a base de polpa de cupuaçu e açúcar. Ingredientes: polpa de cupuaçu e açúcar refinado. Pote: peso 121g Doce: 253g

A “conserva Bordon” é um produto prático, versátil e saboroso, ideal para quem busca refeições rápidas, sendo uma boa fonte de proteína e ferro.

Conheça nossas farinhas disponíveis: Farinha D'água Baguda Farinha de Bragança Farinha Especial Farinha do Uarani Farinha de Tapioca

Farofa pronta. Temos várias opções.

Produto não vai pronto pra consumir: Itens a venda no quilo para você preparar em casa.

A maniva é a folha da mandioca brava moída e pré-cozida, vendida congelada para facilitar o transporte e armazenamento. É um ingrediente fundamental da maniçoba, prato tradicional da culinária paraense

A tapioca ou goma é o amido extraído da planta mandioca. Goma Fresca Peneirada e embala à vácuo. Com selo da Adepará que atestam a qualidade e confiabilidade de sua procedência.

O tucupi é um caldo fermentado e temperado de cor amarela a escura, extraído da raiz da mandioca brava. É um ingrediente fundamental da culinária amazônica, conhecido por seu sabor ácido e marcante, e é usado em pratos como o tacacá e o pato no tucupi. A sua produção envolve a extração do sumo da mandioca brava, a fermentação e o cozimento prolongado para eliminar substâncias tóxicas. Fervido e temperado. Temos 3 opções disponíveis: * Tucupi da Colônia * Tucupi RA * Tucupi Vovó da Floresta: congelado para manter a sua qualidade e sabor por mais tempo.

Ideal para temperar sua comida com ingrediente 100% natural. Garrafa de 500ml

Urucum pó

Chicória do Norte Pré-Cozida e Congelada *As folhas e raízes são usadas na culinária, principalmente na região Norte e Nordeste do Brasil, como tempero em pratos como o tacacá e o tucupi.

Jambu Pré-Cozido 500g *Produto Congelado O jambu, conhecido como agrião-do-pará, é uma planta nativa da região amazônica, com destaque na culinária paraense, especialmente no Pará. É famoso por seu efeito levemente picante e formigamento na boca, devido à presença da substância espilantol. O jambu é um ingrediente essencial em pratos como o tacacá e o pato no tucupi.

O Xarope de Guaraná Del Rei (também encontrado como "Sabor do Rei") é um concentrado de Guaraná mais grosso e popularmente usado para fazer guaraná da Amazônia e outros refrescos. É conhecido pelo seu sabor marcante.

O feijão manteiguinha, também conhecido como feijão manteiguinha de Santarém, é uma variedade de feijão-caupi de grãos pequenos, cor creme e textura delicada e aveludada, que "derrete na boca". O feijão manteiguinha é muito versátil, sendo ideal para pratos onde se deseja uma textura macia e sabor suave, como saladas, vinagretes e farofas. marca CGL

A Cachaça de Jambu Arapuã é uma bebida amazônica que combina a cachaça artesanal com jambu, uma planta nativa conhecida por causar uma sensação única de formigamento e dormência na boca. Essa experiência sensorial é causada pelo espilantol, uma substância presente no jambu, que resulta em um efeito de tremor e leve anestesia nos lábios e língua. É uma bebida exótica com sabor herbal e intenso, apreciada por sua singularidade e por provocar salivação e um leve frescor. Descrição da bebida Ingrediente principal: Cachaça artesanal infundida com jambu (também conhecido como agrião da Amazônia). Sensação ao paladar: Um efeito de formigamento intenso e temporário na língua e lábios, que pode ser descrito como uma "dormência elétrica" ou "tremor". Outros efeitos: Aumenta a salivação e promove um frescor na boca, com um sabor herbal e potente. Origem: Produzida na Amazônia, o que a torna um ícone da culinária paraense e uma bebida que representa a riqueza da flora brasileira. Experiência: A bebida proporciona uma "festa na boca" e é ideal para quem busca novas e surpreendentes experiências sensoriais. Brinde: copo artesanal para apreciar sua bebida em doses menores.

O Tacacá é um caldo quente, de origem indígena e marca da culinária amazônica (Pará/Amazonas), feito com tucupi (líquido amarelo da mandioca), goma de tapioca, jambu (erva que causa dormência/tremor) e camarões secos, servido em uma cuia de madeira, representando uma experiência gastronômica única e culturalmente rica. Embalagem isopor 220ml *Imagem ilustrativa

O Tacacá é um caldo quente, de origem indígena e marca da culinária amazônica (Pará/Amazonas), feito com tucupi (líquido amarelo da mandioca), goma de tapioca, jambu (erva que causa dormência/tremor) e camarões secos, servido em uma cuia de madeira, representando uma experiência gastronômica única e culturalmente rica. Embalagem isopor 450ml *Imagem ilustrativa

Açaí do Pará *produto não adoçado* Açaí Grosso Marca Xingu Fruit produzida em Castanhal/PA Pasteurizado 14% de Sólidos de Açaí Ingredientes: Polpa do Açaí Características: Açaí Orgânico Açaí Natural Açaí Puro **Pronto Para Consumo** Embalagem: Garrafa 1 litro Estamos com estoque LIMITADO!

Açaí do Pará *produto não adoçado* Açaí Médio Marca Xingu Fruit produzida em Castanhal/PA Pasteurizado 12% de sólidos de açaí Ingredientes: polpa açaí Características açaí orgânico açaí natural Açaí puro **Pronto Para Consumo** Embalagem: Garrafa 1 litro

Polpa do Açaí batido pronto pra consumir com a farinha de sua preferência. Embalagem: Pote **Produto não adoçado**

Detalhes dos itens: Açaí Paraense *Produto não Adoçado* 70g Camarão Farinha de sua Preferência. Observação: Camarão médio salgado, sem cabeça e escaldado em água fervente, frito na manteiga com especiarias (alho, cebola e salsa desidratados).

Importante: Produto escaldado em água fervente antes de ser frito. (São utilizados 150g de charque para essa porção, porém o produto perde gordura e o peso em gramas diminui). Detalhes dos itens: Açaí Paraense *Produto não Adoçado* Aprox. 80g Charque União Frito Farinha de sua Preferência. Observação: O Charque precisa ser dessalgado algumas vezes para perder o teor do Sal, portanto escolha com atenção a opção de quantas vezes dessalgar. Ele não é frito com cebola, se desejar é só escolher a opção com cebola.

Importante: Produto escaldado em água fervente antes de ser frito. (São utilizados 150g de pirarucu para essa porção, porém o produto perde gordura e o peso em gramas diminui). Detalhes dos itens: Açaí Paraense *Produto não Adoçado* Aprox. 100g de Pirarucu Frito Farinha de sua Preferência. Observação: O Pirarucu precisa ser dessalgado algumas vezes para perder o teor do Sal, portanto escolha com atenção a opção de quantas vezes dessalgar.

Camarão porrudo 20G É matéria prima para vários pratos típicos, como o tacacá, arroz paraense, vatapá ou caruru. Descrição do preparo: **O camarão é escaldado e frito na manteiga com especiarias (alho, cebola, salsa desidratados)** *Camarão com a cabeça.

Importante: Produto escaldado em água fervente antes de ser frito. (São utilizados 300g de charque para essa porção, porém o produto perde gordura e a peso em gramas diminui). Observação: O Charque precisa ser dessalgado algumas vezes para perder o teor do Sal, portanto escolha com atenção a opção de quantas vezes dessalgar.

Importante: Produto escaldado em água fervente antes de ser frito. (São utilizados 300g de de pirarucu salgado para essa porção, porém o produto perde gordura e a peso em gramas diminui). Observação: O Pirarucu precisa ser dessalgado algumas vezes para perder o teor do Sal, portanto escolha com atenção a opção de quantas vezes dessalgar.

Açaí do Pará *produto não adoçado* Açaí Grosso Barra 1kg Marca Xingu Fruit produzida em Castanhal/PA Pasteurizado 14% de Sólidos de Açaí Ingredientes: Polpa de Açaí Características: Açaí Orgânico Açaí Natural Açaí Puro Embalagem: 1,02kg * % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) Valor diário não significativo. (***) Valores diário de referência não estabelecidos.

Açaí do Pará *produto não adoçado* Açaí Médio Barra 1kg Marca Xingu Fruit produzida em Castanhal/PA Pasteurizado 12% de Sólidos de Açaí Ingredientes: Polpa de Açaí Características: Açaí Orgânico Açaí Natural Açaí Puro Embalagem 1,02kg * % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) Valor diário não significativo. (***) Valores diário de referência não estabelecidos.

Farinha de mandioca. Grãos são mais duros.

Farinha Selecionada Farinha torrada e crocante. Produzida artesanalmente. Farinha d’água, muito consumida na região norte do país - mais conhecida como a farinha de mandioca. É um alimento altamente energético. Ideal para tomar aquele açaí, fazer caribé, tomar com café, fazer um chibé com camarão ou pirarucu e passar no crivo e empanar peixe frito! Hummm delícia! Benefícios: É uma fonte de energia rápida, promove o bem-estar, é pobre em gorduras e rica em fibras. Isenta de glúten.

Farinha de Bragança, a melhor farinha do Brasil, é declarada patrimônio cultural de natureza material do Estado. Trata-se de uma variedade da farinha d’água produzida artesanalmente com moagem da mandioca (Manihot esculenta), considerada referência gastronômica no estado do Pará (região norte do Brasil), sendo um dos principais alimentos da população paraense. A farinha de mandioca de Bragança é bem granulada e possui um sabor específico e inconfundível devido à ação da fermentação e ao uso recorrente da mandioca brava, que contém maior concentração de ácido cianídrico em sua composição e passa por um processo de redução desse teor para se tornar apta ao consumo humano. Farinha torrada e crocante. Produzida artesanalmente.

Ovinha: com essa farinha se faz maravilhas na cozinha

A farinha de tapioca é um alimento produzido artesanalmente a partir da fécula de mandioca. A farinha de tapioca é rica em carboidratos e apresenta, também, lipídios e fibras. Valor nutricional 100 g 382 Kcal, 93,1 g de carboidratos 1 g de lipídeos 0,4 g de fibras

Polpa de Cupuaçu (Theobroma grandiflorum) Extração artesanal. (cortada na tesoura) De uma acidez única e com polpa carnuda, o cupuaçu é originário da Amazônia, onde cresce em árvores. A polpa pode ser consumida diretamente ou em versões culinárias, na forma de doces, cremes e molhos. * NÃO CONTÉM ÁGUA * NÃO CONTÉM ADITIVOS QUÍMICOS * NÃO CONTÉM CORANTES * NÃO CONTÉM FERMENTO Produto congelado a -18º

A polpa de graviola, proveniente da região Amazônica, é uma excelente escolha para quem busca uma experiência autêntica e natural. Rica em sabor e nutrientes, esta fruta é apreciada por seu aroma exótico e características benéficas à saúde. A graviola é reconhecida por suas propriedades antioxidantes, sendo uma fonte natural de vitaminas e minerais. Sua polpa pode ser utilizada na preparação de sucos naturais, smoothies e sobremesas, mantendo o sabor autêntico da fruta. Produzida cuidadosamente pela AGROFRUT, nossa polpa de graviola preserva a qualidade e frescor da fruta, oferecendo uma opção saudável e deliciosa aos consumidores. Desfrute do sabor único da graviola da Amazônia em suas receitas favoritas e aproveite os benefícios naturais desta fruta tropical. * NÃO CONTÉM ÁGUA * NÃO CONTÉM ADITIVOS QUÍMICOS * NÃO CONTÉM CORANTES * NÃO CONTÉM FERMENTO Produto congelado a -18º

Dependendo da região, a planta recebe nomes diferentes. Na Amazônia, por exemplo é chamada de taperebá. Já no sul leva o nome de de cajazeira. Fruto de casca fina e de cor amarelo-laranja, com polpa ácida e saborosa. O taperebá é uma boa fonte de vitaminas, principalmente “A” e é rico em fibras, fósforo, ferro é cálcio. A polpa suculenta é utilizada na produção de geleias, sucos, sorvetes, compotas e sobremesas. * NÃO CONTÉM ÁGUA * NÃO CONTÉM ADITIVOS QUÍMICOS * NÃO CONTÉM CORANTES * NÃO CONTÉM FERMENTO Produto congelado a -18º

Polpa de Cupuaçu (Theobroma grandiflorum) De uma acidez única e com polpa carnuda, o cupuaçu é originário da Amazônia, onde cresce em árvores. A polpa pode ser consumida diretamente ou em versões culinárias, na forma de doces, cremes e molhos. * NÃO CONTÉM ADITIVOS QUÍMICOS * NÃO CONTÉM CORANTES * NÃO CONTÉM FERMENTO Produto congelado a -18º

100% Natural Frutas selecionadas de safras da rica variedade de frutas do norte. A produção é familiar, os produtos são de frutos da região e colheita conforme a safra, por isso são frutos frescos e conservam sabores e aromas.

100% Natural O Muruci também é conhecido como Murici, nativa do norte e nordeste do Brasil. A cor amarela, quando madura, chama a atenção. Apesar do tamanho pequeno possui sabor e cheiro intensos e característicos, não se compara a outro fruto. Pode ser usada na fabricação de sucos, doces, licores, geleias e sorvetes.

A polpa de maracujá com semente é uma mistura agridoce e aromática composta pela parte carnosa e as pequenas sementes escuras da fruta. É um ingrediente 100% natural, ideal para sucos, sobremesas e diversas receitas, oferecendo uma textura única e crocante

Suco feito da Polpa Natural da Fruta **Produto adoçado com açucar** Embalagem: Garrafa de 500ml

Suco feito da Polpa Natural da Fruta **Produto adoçado com açucar** Embalagem: Garrafa de 500ml

Suco feito da Polpa Natural da Fruta **Produto adoçado com açucar** Embalagem: Garrafa de 500ml

Suco feito da Polpa Natural da Fruta **Produto adoçado com açucar** Embalagem: Garrafa de 500ml