Santa Maria

Alcatra de 600 g assada na parrilla, com batata rústica e legumes para acompanhar cada fatia suculenta.

Chuleta na brasa (~600g) com arroz, feijão preto, linguiça tostada e salada mista: sabor marcante do começo ao fim.

Fraldinha e maminha (600 g), com fritas ao alho e óleo e espaguete envolvido em molho Alfredo cremoso.

Bife ancho de 850 g na brasa, com arroz branco, fritas e salada mista para acompanhar.

Galeto, bisteca suína, coração de frango, lombinho e polenta frita: sabores grelhados para compartilhar. Serve 2 a 3 pessoas • 1200g

Costela bovina em tiras e linguiça, com sabor marcante, acompanhadas de 3 opções à sua escolha. Serve 2 a 3 pessoas • 1200g

(~1,3kg) Fraldinha, chuleta dupla, galeto, lombinho, miolo de alcatra e linguiça na brasa, com legumes e acompanhamentos.

Sequência do assador com cerca de 1,3 kg: prime rib, picanha, filé mignon, costela bovina, lombinho suíno, entrecot e 3 acompanhamentos para saborear.

Picanha selecionada em fatias, com 1300 g e queijo provolone derretido, para saborear a cada mordida.

Acompanha arroz, fritas, salada e feijão

Acompanha arroz, feijão batata frita e salada

Filé de peixe a milanesa, arroz, batata soutê, salada e pirão de peixe

Acompanha molho madeira, espaguete ao pesto e legumes

Acompanha arroz, batata frita e salada

Acompanha arroz, batata frita e salada

Escolha entre: espaguete, talharim ou penne.

Escolha entre: espaguete, talharim ou penne

Escolha entre: espaguete, talharim ou penne

Escolha entre: espaguete, talharim ou penne

Escolha entre: espaguete, talharim ou penne

Batatas envolvidas em maionese cremosa, com sabor caseiro e textura macia em cada garfada.

Batata frita (400 g): crocante por fora, macia por dentro e perfeita para saborear até a última.

Polenta frita, crocante por fora, macia por dentro, com sabor de milho e textura crocante a cada mordida.

Bolinho de carne seca em 10 unidades, com sabor marcante e cada mordida cheia de aconchego.

450g de camarão empanado à milanesa, dourado e crocante por fora, suculento e saboroso por dentro.

Lula, marisco, polvo e camarão se encontram com molho de ostra, em um sabor marcante do mar.

Mussarela, provolone, parmesão, gorgonzola e catupiry se encontram em uma combinação cremosa, intensa e cheia de sabor.

Molho ao sugo com linguiça Blumenau e bacon, envolvidos em creme de leite e pimenta preta.

Medalhão de filé na brasa com manjericão, nata, nozes, alho, parmesão e um toque de oliva.

Bife ancho alto na brasa (~200g) com tomate seco, búfala cremosa, ervas aromáticas, azeite e pellati.

Bife ancho alto na brasa (~250g), suculento e tostado, com fettuccini envolvido em molho cremoso de gorgonzola.

Molho Alfredo cremoso envolve frango grelhado, cenoura e brócolis, finalizados com parmesão.

Talharim ao molho de almôndegas com vinho: massa envolvente e sabor marcante a cada garfada.

Bife ancho alto (~250 g) na brasa, com pomodoro, funghi, alcaparras, azeitonas pretas e provolone gratinado.

Parmegiana de frango de ~500 g, com arroz branco, batata frita crocante e salada mista fresca.

Parmegiana de carne (~500 g), com arroz branco, batata frita e salada mista para completar a refeição.

Camadas de massa envolvem mussarela, provolone, parmesão e catupiry, derretidos e cremosos em cada garfada.

Lasanha à bolonhesa de 950 g, com camadas generosas e sabor marcante para uma refeição especial.

Canelone à bolonhesa com quatro unidades recheadas de Catupiry, mussarela e parmesão, cremoso e saboroso a cada mordida.

Recheio cremoso de ricota e espinafre, com sabor suave e marcante em cada porção. São 4 unidades.

Arroz arbóreo cremoso com camarão, palmito, tomate-cereja e rúcula, finalizado com parmesão e limão.

Risoto de arroz arbóreo com lula, marisco, polvo e camarão, finalizado com parmesão e molho de ostra.

Arroz arbóreo cremoso com funghi, manteiga e parmesão, acompanhado de medalhão de filé e creme de leite.

Risoto de alho-poró com salmão grelhado e camarão, envolvido em creme de espinafre e aspargos.

Salmão à Treze de Julho com arroz ao açafrão, batata sauté, palmito, champignon, aspargos e creme de espinafre aveludado.

Filé de peixe ao molho de camarão, com arroz branco, batata sauté e salada mista fresca.

Posta de salmão com alcaparras, arroz com legumes e batata sauté: sabor marcante e equilíbrio a cada garfada.

Anchova grelhada de 950 g com arroz à grega, batata sauté, pirão de peixe, farofa de banana e salada mista.

Medalhão de filé grelhado, cerca de 250 g, com arroz branco, batata frita e salada fresca.

Filé à milanesa de 250 g, crocante por fora e suculento por dentro, com arroz branco, fritas e salada mista.

Medalhão de filé de cerca de 250 g, servido com arroz à piemontesa cremoso e fritas douradas.

Bife ancho alto de 300 g na brasa, com arroz branco, fritas e salada mista para acompanhar.

Coca-Cola 1,5 L: o sabor inconfundível e refrescante para acompanhar sua refeição e compartilhar.

Coca-Cola Zero Açúcar 1,5 L: sabor marcante e refrescância para acompanhar sua refeição.

Escolha sua lata de refrigerante preferida e aproveite cada gole gelado e cheio de sabor.

Coca-Cola 600 ml: sabor marcante e refrescância na medida certa para acompanhar sua refeição.

Água sem gás de 500 ml, leve e refrescante para acompanhar sua refeição e matar a sede a qualquer momento.

Heineken 330 ml: cerveja gelada!

Stella 330 ml: cerveja de sabor marcante e refrescante, perfeita para acompanhar bons momentos.

Suco integral de uva Casa Madeira, com sabor intenso e frutado em cada gole. Garrafa de 250 ml. Agite antes de beber.

Vinho Red Blend Minimalista 750 ml: uma mistura equilibrada, com sabor marcante e final agradável. Meio seco.